شوربة الشوفان بالدجاج والمشروم
عن الوصفة
شوربة الشوفان بالدجاج والمشروم
المكونات
- صدر دجاج مقطع صغير مخلي من الدهون
- 5 مشروم مقطع صغير
- بصلة متوسطة مقطعة صغير
- 2 معلقة شوفان
- كوب لبن خالي الدسم
- ملح وفلفل اسود وتوابل فراخ
طريقة التحضير
-
1
اولا بعد غسل صدر الدجاج نقوم بوضع القطع في اناء علي النار حتي تنزل الماء منها وتتسوي ثم نضع عليها الملح والتوابل ونتركها تنضج علي نار هادئة
-
2
ثم نضع قطع المشروم و البصل ونقلبها جيدا ونتركها تنضج وتذبل تماما
-
3
ثم نضع معلقتين الشوفان كاملين او مطحونين حسب الرغبة ونقلبها جيدا وبعدها نضع الحليب الخالي الدسم ونقلبهم جيدا ونتركها علي النار حتي تتجانس المكونات
-
4
ثم ترفع من علي النار وتقدم ساخنة بجانب الخضار السوتية او التوست المحمص ب الثوم وزيت الزيتون وبالف هنا ❤❤❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
